Qui sommes-nous ?
Notre histoire
1ère génération
Friedrich Zenhäusern à Bürchen.
2ème génération
Meinrad & Elise Zenhäusern à Rarogne.
3ème génération
Rosa & Hermann Zenhäusern à Rarogne.
4ème génération
1982
- C’est en 1982 que Gerhard Zenhäusern, second des six fils d’une famille de boulangers de Rarogne, décide, avec son épouse Andrea, de reprendre la boulangerie Richard dans le centre-ville de Sion.
1990
- Ouverture du magasin de la Gare à Sion.
1991
- En 1991, Gerhard Zenhäusern crée, avec son frère Marco et son épouse Andrea. la société anonyme Zenhäusern Frères SA.
- L’entreprise poursuit sa croissance avec l’ouverture de nouveaux points de vente et d’un nouveau fournil dans la zone industrielle de Sion.
- Le frère cadet Jörg Zenhäusern (actuel CEO de Zenhäusern Frères SA) et son épouse Tanja rejoignent également la compagnie et contribuent par leur engagement à son succès et à son évolution.
1992
- Ouverture du magasin "l'Abeille" à Grône.
1997
- Ouverture de notre premier concept de magasin/restaurant à la Place du Midi à Sion.
2006
- Ouverture de la boulangerie-restaurant "Les Acacias" à Sierre.
2009
- Zenhäusern remporte le prix Sommet UBS - Thème: Les clés du succès.
- Lancement du nouveau corporate d'entreprise.
2010
- Début du partenariat avec Volken Bäckerei AG.
- Ouverture de la boulangerie-restaurant "la Gourmandine" à Savièse.
2011
- Lancement des Croustilles de Sion.
2012
- Zenhäusern remporte le prix de champion cantonal au Swiss Bakery Trophy.
- Ouverture de la boulangerie-restaurant des Galeries contheysannes.
2013
- Zenhäusern est le lauréat de la "Couronne boulangère".
2014
- Démarrage du chantier du Centre Zen à Sion, avec la direction : Patrick, Jörg, Marco, Andrea, Gerhard Zenhäusern, Michel Pannatier, Thomas Zenhäusern.
2015
- La famille Zenhäusern (Patrick, Gerhard, Noëlle & Andrea) lors de la remise du prix de Meilleur producteur suisse dans la catégorie "produits boulangers et pâtissiers" au concours des produits du terroir.
- Intégration d’un fournil ultramoderne et ouverture d’une boulangerie-restaurant ainsi qu’une salle de banquet au Centre Zen de Sion.
2016
- Fusion des entreprises Volken Bäckerei AG et Zenhäusern Frères SA et centralisation des activités de fabrication à Sion.
- Ouverture du magasin-restaurant de Martigny, rue de la Poste.
- Inauguration du Centre Zen.
- Obtention d’une deuxième étoile auprès de l’ordre des Chevaliers du bon pain.
- Zenhäusern remporte une seconde fois le titre de champion cantonal au Swiss Bakery Trophy.
- Déménagement de la boulangerie et tea-room « Le Castel » à Grône.
2018
- Gerhard Zenhäusern nomme son frère Jörg directeur général.
- Ouverture du commerce Martigny Place Centrale (Boulangerie & Restaurant).
2019
- Ouverture du point de vente au Centre Manor Sierre (Boulangerie & Restaurant).
2020
- Ouverture du restaurant au Techno-Pôle à Sierre.
- Ouverture d'une boulangerie & restaurant Épi d'Or à Châteauneuf-Conthey.
2021
- Lancement de la gastronomie collective (repas livrées).
- Distinction : Champion cantonal lors de la Swiss Bakery Trophy).
2023
- Reprise du café de la gare à Sion.
- Réalisation de notre premier bilan Carbone.
- Certification « marque Valais entreprise ».
2024
- Publication de notre premier rapport durable.
- Meilleur producteur lors de l’évaluation des chevaliers du bon pain.
