Trois de nos pains primés

Le week-end dernier avait lieu le Concours Suisse des produits du terroir à Courtemelon (JU). Cet événement national met à l’honneur la diversité et la qualité des produits artisanaux suisses.

Nous sommes fiers d’annoncer que trois de nos pains ont été récompensés par le jury :

• Pain de Seigle du Valais AOP – Médaille d’or
• Pain épeautre – Médaille de bronze
• Pain paysan – Médaille de bronze

Notre Pain de Seigle du Valais AOP est particulièrement à l’honneur : il a remporté une médaille à chaque édition du concours, confirmant ainsi son statut de véritable référence du terroir valaisan. Son goût typique, sa croûte rustique et son procédé de fabrication traditionnel séduisent le jury année après année.

Ces distinctions viennent couronner le travail quotidien de nos boulangers, qui perpétuent des recettes authentiques tout en y apportant leur passion et leur exigence. Elles mettent également en lumière la richesse des matières premières locales, que nous privilégions dans chacune de nos créations.

Recevoir ces médailles est une immense fierté pour toute notre équipe et une belle reconnaissance de notre engagement en faveur de la qualité et de la durabilité.

Un grand merci à nos collaborateurs passionnés ainsi qu’à nos clients, qui nous inspirent chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes.