Too Good To Go

Wir sind stolz darauf, ab heute zur Reduzierung des täglichen Food Wastes mit Too Good to Go beizutragen. Eine konkrete Verpflichtung, in dem wir Verantwortung für unsere Umwelt übernehmen. Mit der Partnerschaft mit Too Good To Go, ermöglichen wir jedem, das Nichtverkaufte am Ende des Tages abzuholen. Die Überraschungstüten können zu einem kleinen Preis über die Applikation Too Good To Go reserviert, und kurz vor Ladenschluss abgeholt werden. 

Parallel zum Beitritt zu Too Good To Go, führen wir selbstverständlich unsere bisherigen Massnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung weiter:

• Verschiedenen karitativen Institutionen (Hôtel Dieu, Rottu Tisch, usw.) spenden wir unverkaufte Ware
• Unverkaufte Produkte stellen wir den Mitarbeitern zum Frühstück zur Verfügung
• Herstellung von Biogas aus Küchenabfällen
• Verkauf von altem Brot an Landwirte in der Region
• Herstellung von Paniermehl und Croutons aus altem Brot
• Optimales Bestellwesen in unseren Verkaufspunkten
• Je nach Bedarf, wird in den Läden vor Ort Brot nachgebacken und frische Sandwichs hergestellt
• Verkauf der Linie "Nix isch perfekt" zum halben Preis, geniessbare Produkte mit sichtbaren Fehlern