Cep de Vigne

Nos artisans boulangers ont revu et amélioré la recette de notre traditionnel cep de vigne… 

Quel magnifique résultat ! 

Redécouvrez ce bon pain du boulanger, grâce à :

• Repos du levain maison: 16 heures
• Croûte prononcée
• Mie humide et aromatique

Description du profil aromatique

Un fin croustillant à l’arôme légèrement torréfié livre en bouche des notes de malt et de Zwieback. La mie humide est caractérisée par des notes fruitées et de levure, ainsi qu’une nuance de son. Le Pain Cep de Vigne se distingue par le contraste des textures croustillantes et moelleuses.

Bonne dégustation !